Telegram
Онлайн библиотека бесплатных книг и аудиокниг » Книги » Домашняя » Рецепты Алкофана. Теория и практика приготовления спиртных напитков дома - Алкофан 📕 - Книга онлайн бесплатно

Книга Рецепты Алкофана. Теория и практика приготовления спиртных напитков дома - Алкофан

239
0
Читать книгу Рецепты Алкофана. Теория и практика приготовления спиртных напитков дома - Алкофан полностью.

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 ... 74 75
Перейти на страницу:

2. Раздавить деревянной скалкой корицу и кардамон.

3. Засыпать все пряности в банку, добавить водку (спирт), перемешать и плотно закрыть крышкой.

4. Поставить банку в темное место с комнатной температурой на 7 дней. Раз в сутки встряхивать.

5. Смешать в кастрюле сахар и воду, нагреть на медленном огне до полного растворения сахара, не доводить до кипения. Снять белую пену и охладить смесь до комнатной температуры.

6. Добавить в настойку сахарный сироп, перемешать, плотно закрыть и выдерживать еще 3–4 дня.

7. Готовую домашнюю бехеровку профильтровать через несколько слоев марли и вату, затем разлить в бутылки для хранения.

8. Перед дегустацией выдерживать еще 2–3 дня в прохладном месте – холодильнике или подвале. Срок годности – 5 лет. Крепость – 24–27 %.

1 ... 74 75
Перейти на страницу:
Комментарии и отзывы (0) к книге "Рецепты Алкофана. Теория и практика приготовления спиртных напитков дома - Алкофан"